KEDIRI,(19/08/2026)
MTsN 2 Kediri menggelar kegiatan kokurikuler bertema "Olahan Makanan Nusantara Berbahan Dasar Palawija" pada Rabu, 19 Agustus 2026. Kegiatan yang diikuti seluruh siswa kelas 7, 8, dan 9 ini bertujuan untuk mengenalkan kembali potensi pangan lokal serta menumbuhkan jiwa kewirausahaan sejak dini. Palawija seperti jagung, ubi ungu, singkong, menjadi bahan utama dalam setiap kreasi menu yang disajikan.
Kepala MTsN 2 Kediri, dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk nyata pembelajaran kontekstual di luar kelas.
"Kami ingin siswa tidak hanya paham teori di buku. Palawija adalah komoditas yang melimpah di sekitar kita sehingga perlu kita kembangkan," ujarnya. Setiap kelas diberi bahan sesuai jenjangnya masing-masing dan didampingi oleh guru wali untuk berkreasi di lapangan madrasah yang disulap menjadi area bazar kuliner.
Beragam menu nusantara berhasil diciptakan para siswa. Ada gethuk singkong, jagung bakar, bakwan jagung, puding ubi ungu, stik tela dan minuman alami seperti jamu kunyit asem, beras kencur, sari kedelai.
Kegiatan ini dirangkai dengan lomba presentasi produk palawija dan dinilai oleh tim kurikulum.
Antusiasme siswa terlihat sepanjang kegiatan berlangsung. Salah satu peserta dari kelas 8 mengaku senang bisa belajar langsung mengolah bahan pangan lokal. "Ternyata masak dari palawija itu mudah dan hasilnya enak. Kami jadi tahu kalau makanan tradisional bisa dibuat lebih modern," katanya. Dengan kegiatan ini, MTsN 2 Kediri berharap dapat melestarikan kuliner nusantara, mendukung ketahanan pangan, dan membentuk generasi yang cinta produk dalam negeri.(Humas).