KABUPATEN, MTsN 2 KEDIRI – Sebagai upaya membangun jiwa kewirausahaan, kreativitas, dan kemandirian siswa sejak dini, MTsN 2 Kediri menyelenggarakan Pelatihan Kewirausahaan Pembuatan Dimsum pada Selasa (29/9/2026). Bertempat di Gedung Sport Center MTsN 2 Kediri, kegiatan edukatif yang berkolaborasi dengan Mocca Bakery Kabupaten Kediri ini diikuti oleh seluruh siswa Program Kelas Superior (Progress) kelas 7, 8, dan 9. Acara ini juga dihadiri oleh Kepala Madrasah, jajaran Wakil Kepala Madrasah, pengurus Progress, serta wali kelas.
Rangkaian acara dimulai pada pukul 07.30 WIB dan dibuka secara resmi oleh Kepala MTsN 2 Kediri, Agus Gunawan, M.Pd.I. Kegiatan dilanjutkan dengan sambutan Ketua Progress, Dra. Rustiani Hanifah, serta pembacaan doa oleh Waka Humas, Kholid Tuhaika, S.Pd.I., M.Pd. Pada sesi pembekalan, pemilik Mocca Bakery, apt. Zuzun Wahyu A., S.Farm., memaparkan materi mengenai pentingnya memiliki mental wirausaha. Setelah itu, tim pemateri dari Mocca Bakery memberikan panduan teknis mengenai proses pembuatan dimsum, udang rambutan, dan pangsit goreng.
Memasuki sesi praktik, para siswa tampak antusias dan membagi diri ke dalam kelompok-kelompok yang beranggotakan 10 hingga 11 orang. Setiap anggota kelompok bergotong royong serta berbagi tugas memasak menggunakan peralatan yang telah dibawa dari rumah berdasarkan arahan pengurus Progress. Para siswa saling bekerja sama mulai dari meracik bahan, memasak, hingga menata hidangan agar tampak estetis. Tepat pukul 12.30 WIB, seluruh aktivitas memasak selesai dan hasil hidangan dikumpulkan ke ruang pengurus Progress untuk dinilai oleh tim juri, dilanjutkan dengan waktu istirahat, salat, dan makan (isoma).
Pelatihan kewirausahaan ini resmi ditutup pada pukul 13.30 WIB oleh Waka Kurikulum, Anny Djaoharoh, S.Pd. Suasana penutupan berlangsung meriah seiring dengan pengumuman pemenang sajian terbaik yang disampaikan langsung oleh pengurus Progress bersama pemilik Mocca Bakery. Melalui kegiatan praktik langsung ini, pihak madrasah berharap para siswa kelas Progress tidak hanya menguasai keterampilan kuliner, tetapi juga memiliki bekal keberanian, dan kreativitas untuk menjadi wirausahawan muda di masa depan.(Humas)